Noteza.id – Bingung membuat sarapan pagi untuk anak-anak? Kamu bisa mengolah roti sisa kemarin menjadi sandwich telur
Sandwich telur tanpa digoreng yang lebih sehat untuk sarapan, cara membuatnya mudah dan praktis.
Bahan:
- 6 butir telur
- 6 sdt mentega
- 1 sdt pasta mustard
- 1/2 sdt lada hitam
- Air secukupnya
- 115 gram mayones
- Garam secukupnya
- 12 potong roti
Cara Membuat Sandwich telur :
1. Rebus, kupas, dan potong telur
Ambil panci dengan dasar yang dalam, tambahkan air secukupnya ke dalam bersama telur. Biarkan telur mendidih sekitar 10 menit.
Setelah telur mendidih, tiriskan air dan biarkan telur agak dingin. Kupas telur lalu cincang kasar.
2. Tambahkan bumbu ke dalam cincangan telur
Ambil mangkuk dan tambahkan telur cincang, mayones, garam, pasta mustard ke dalam mangkuk, aduk rata.
Beri bubuk lada hitam ke dalam campuran dan aduk sampai tercampur rata, menjadi isian.
3. Oleskan campuran telur pada roti
Panggang roti terlebih dahulu, lalu ambil sepotong roti, oleskan mentega di atasnya dan tambahkan campuran telur pada roti, tutup dengan roti lain.
Ulangi sampai sisa roti dan isian habis, sajikan. (**)
Berbagai Sumber
